Recept za pražena jetrca

Pražena jeterca

Pražena jetrca so tisti del drobovine, ki ga eni zelo radi jedo, drugi pa ne smejo niti slišati zanje. Sama osebno jih imam zelo rada, vendar ne prepogosto. Trikrat do štirikrat na leto je čisto dovolj. Ker so jetra hitro pokvarljiva, jih kupim samo v primeru, da so res sveža. Za pražena jetrca potrebujem: Jetra

Preprosto najboljši goveji zrezki v omaki

Goveji zrezek v omaki

Govedina je ena izmed bolj zdravih vrst mesa. Zato so pri nas doma na jedilniku pogostokrat  goveji zrezki v omaki, čez katere se prav nihče ne pritožuje. Za 4 člansko družino potrebujem: Goveje zrezke – 4 kom Sesekljano čebulo – 2 kom Sesekljan česen – cca 4 stroke Na drobno narezan por – 1 kom