Pražen krompir

Pražen krompir

Pražen krompir je pomemben del slovenjske kulinarike, saj velja za najbolj priljubljeno jed iz krompirja. Priča popularnosti te jedi se kaže tudi s številnimi ljubitelji, ki so ustanovili celo društvo ljubiteljev praženega krompirja. Člani društva se redno srečujejo in celo tekmujejo v pripravi najboljšega praženega krompirja. Ker je priprava praženega krompirja precej enostavna, se lahko

Recept za Pire krompir

Pire krompir

Recept za pire krompir je res sila enostaven. Potrebujemo le malo sestavin, ki pa jih najdemo v vsakem domu. Za 4 lačne uste potrebujemo le: 5-6 velikih krompirjev Malo masla ali margarine Malo mleka Tako kot večina jedi iz krompirja, se tudi pire krompir začne z malo manj prijetnim opravilom – umivanje in lupljenje krompirja.

Krompirjevo testo

Krompirjevo testo

Ko si zaželite krompirjevih svaljkov (njokov), si krompirjevo testo le naredite doma. Res je, da so kupljeni hitreje pripravljeni, res pa je tudi, da so v kupljenih svaljkih razni konzervansi, v domačih pa ne. Za krompirjevo testo boste potrebovali: Krompir – cca 1kg Belo moko -150 g Ostro moko – 150 g Margarino – 60